martedì 15 settembre 2015

Fotogrammi d'amore..

"Fotogrammi, istanti indelebili incisi sul cuore dell'amore."
(F.Antonelli)

Pura emozione.

Per due cuori meravigliosi: Laura e Riccardo

..ed anche il B&B il Cuore è stata la loro cornice.

Buon amore ragazzi!











lunedì 8 giugno 2015

La novità ha un fascino a cui difficilmente possiamo resistere..

Eh si la novità ha sempre un fascino particolare.. regala un'emozione.
Come quando ho visto terminato il lavoro del sito web del B&B il Cuore...
...emozione..!

E in questo ultimo periodo emozioni e novità ne abbiamo avuto molte:
l'apertura di un nuovo hotel ristorante nelle Alpi Apuane è stato un bel lavoro!

Le novità si sono sprecate e ci hanno emozionato e coccolato.

Eccolo qui il nuovo sito web del Bed and Breakfast il Cuore:

Fresco e pulito... realizzato con eleganza da un gruppo di persone che amano il loro lavoro, come noi amiamo il nostro, grazie a Catia e Fabrizio di Dynamic Mind

Così anche voi Amici potrete conoscerci... eccoci qui..


Ci siamo tutti... io, Trilli, Beata e io e mio marito Roberto.
Tutti al completo a dare il benvenuto al nuovo sito del Cuore.

Nuovo, luminoso e fresco... andate e curiosate, andate a vedere le Camere del Cuore e ve ne innamorerete così come ne sono innamorata io..


Buona giornata Amici e buona visione!

giovedì 21 maggio 2015

Enormi gioie, enormi fatiche...

Non so più quale sia la differenza tra gioia e fatica.
Oramai ogni cosa che faccio è condita da gioia ma anche da tanta fatica.
Mentale e fisica.
E' una mia caratteristica... non ho mai saputo dosare ne l'una ne l'altra.
Però è il risultato finale che, alla faccia della fatica, mi riempie sempre di gioia.

Questa nuova avventura... Il Cuore nelle Apuane, Hotel Ristorante, Merende, Cerimonie.. avventura
piena di gioia e di fatica... ma anche di sorrisi e di pace.

Non ho ancora avuto modo di ringraziare tutte le persone che, da vicino e da lontano, mi sono state vicine, chi mi ha mandato fiori meravigliosi, chi pizzi e merletti, chi un messaggio..!

Lo faccio adesso.. con un grande grazie, con tutto il mio cuore..!

Qui sotto ritratti il giorno dell'inaugurazione.!
E leggete questo splendido articolo de Il Tirreno... che non solo presenta Il Cuore nelle Apuane in maniera splendida ma descrive cos'è "Campareccia" per i massesi e non.


Vi aspettiamo a Il Cuore nelle Apuane.. per un pranzo, per una merenda, per il vostro matrimonio o per passare un week end tra Alpi Apuane e mare.



lunedì 11 maggio 2015

Se fossi vento...

Che emozioni...!
Ieri è stato messo on line il nuovo sito de Il Cuore nelle Apuane.. la mia ultima fatica.

Un hotel ristorante sulle meravigliose Alpi Apuane, eccovi dove vedere il sito che è stupendo:

Il sito è stato creato da Catia e Fabrizio di Dynamic Mind di Massa è un capolavoro... bravissimi loro e bravissimi i loro collaboratori Serena e Roberto..!

Quando l'ho aperto sul computer mi sono subito emozionata...
poi, via via, che guardavo, che leggevo... mi sono resa conto di aver versato qualche lacrima ma quelle buone.. quelle lacrime che sembra che dicano: "ma tutto questo l'ho fatto io davvero?!?"

L'incredulità ecco. 

E continuando a curiosare nel sito sono poi arrivata alla parte  del "Territorio", quella parte importantissima che spiega dove si trova l'Hotel Ristorante ed i posti vicini da visitare.
Ed è qui che sono crollata. Quando ho letto "Se fossi vento.." 



Andate qui: http://www.ilcuorenelleapuane.it/territorio e leggete e guardate come Serena ha descritto il nostro Territorio.

Perché è vero, il nostro Territorio è proprio così.

"E se fossi vento, se fossi falco, se fossi poiana, saprei quanto è bello questo posto. Ma siccome sono solo un uomo, non lo so ancora. Però posso scoprirlo."

Ecco io manderei questa poesia all'Expo.. per presentare il nostro Territorio!

Grazie ancora Dynamic Mind a voi e tutto il vostro staff!




venerdì 24 aprile 2015

Casa da Sogno..

E' stata un'emozione vedere su una rivista la propria creazione.
Dieci pagine ricche di fotografie e descrizioni.
Leggere "le sei magnifiche camere.." e pensare: "cavolo ma le ho fatte io..!"
La fatica è sempre ripagata, lo dice sempre la mia mamma.


Grazie a Barbara di Casa da Sogno che quando mi ha telefonato la prima volta non le ho creduto!
Mi sembrava uno scherzo!



Bello... immagino già quando lo sfoglierò tra qualche anno... sarà sempre e comunque emozionante.
Grazie a tutti. 
Grazie anche ai miei concittadini e tutti gli Amici che mi hanno fatto i complimenti.

Le cose, basta farle con il cuore, sono ben fatte.

Buona giornata, di libertà.


martedì 31 marzo 2015

Il Cuore nelle Apuane

Non mi sono persa... sono qui.
Indaffarata e contenta.
Il Cuore "raddoppia", sale in collina e resta nel centro storico.


Questa nuova sfida è una sfida importante non soltanto per me ma per quella parte di Toscana conosciuta si, ma non troppo.

Quella parte di Toscana più "difficile": le Alpi Apuane.

Quelle Apuane che ti regalano una vista da conservare con cura.. che ti regalano tramonti mozzafiato..


..quelle Apuane con un Orto Botanico meraviglioso come vicino di casa... appena premiato come Luogo del Cuore 2014..


Quelle Apuane che non possono che non rimanerti nel Cuore.



mercoledì 18 marzo 2015

La torta di mele del Cuore... la video-ricetta..

Ed eccola qui la torta del Cuore..
quella che i nostri Ospiti ci chiedono sempre.

- "Oggi c'è la torta con gli amaretti"
- "E la torta di mele non c'è..?!?!?"

...quindi la facciamo praticamente sempre perché è buonissima.

Gustatevi il video e, agli ingredienti, aggiungete mezzo bicchiere di latte.

Se le uova sono grandi non vi serve, se sono piccole si.

Ed oggi la faccio per il mio papà. Auguri papà..!

Buona visione..!


martedì 17 marzo 2015

Per la colazione del mattino...

...è perfetto..!

Questo plumcake con noci, uvetta e mela grattugiata per la colazione del mattino è la perfezione..!

E' una ricetta tramandata da casa a casa, da famiglia a famiglia.


Le dosi sono perfette, non occorre mai aggiungere altro.

Eccole:

- gr. 180 di farina 00
- gr. 150 di zucchero
- gr. 100 di burro fuso
- 3 uova
- mezza bustina di lievito per dolci
- 4 cucchiai di uvetta (fatta ammollare in acqua tiepida, strizzata e infarinata)
- gr. 70 di noci tritate grossolanamente
- gr. 200 di mela grattugiata o tritata
- un pizzico di sale
- mezzo bicchiere di latte


Non serve avere accortezza di montare le uova o di fare cose particolari.. questo plumcake
viene bene sempre e comunque.

Mettete tutti gli ingredienti asciutti insieme, poi le uova e il resto e impastate il tutto.

Versate in uno stampo da plumcake, imburrato ed infarinato, l'impasto e infornate
a 170 ° per circa 40 minuti in forno preriscaldato.


Buono, sempre.

sabato 14 marzo 2015

Come a casa...


"Ogni istante ha un senso. Si tratta di coglierlo.."
(cit.)

Ogni istante ha un senso si, ogni dettaglio ha un senso.
Per me sempre.

Ed è con la cura dei piccoli particolari che curo i miei Ospiti qui al Cuore.


Una vecchia sveglia, una vecchia foto usurata dal tempo...


..un fiore appoggiato da qualche parte..


...ninnoli che fanno compagnia e che viene voglia di sfiorare con una mano...


...piccole cose da accarezzare con gli occhi e che ti fanno sentire un po' a casa.

Qui, al Cuore

lunedì 23 febbraio 2015

Il Cuore nelle Apuane..

Ebbene si, ormai ci siamo.

Ormai l'Hotel Ristorante "Il Cuore nelle Apuane" sta prendendo forma.

Ed è giusto partire da qui, da questa foto.. 
di questo ceppo di legna a forma di cuore che è lì... 

Ed è proprio con questa foto che aspettiamo tutti il nuovo sito internet 
(che sarà meraviglioso)...!


Per rimanere sempre aggiornati ecco l'indirizzo 
del sito, lo trovate cliccando QUI

Quanto manca..? Siete curiosi?
Io abbastanza ma dovrete aspettare che tutto sia perfetto.

Ma non molto dai, non manca molto... ora arriva il bello, la parte che amo di più.. i contorni, i dettagli.. il suppellettile da posizionare e da accarezzare con gli occhi.

E poi sarà pronto.

Il Cuore raddoppia nelle Apuane.. e farà, come sempre, meglio che si può.

A presto Amici!




mercoledì 18 febbraio 2015

I dettagli fanno la differenza..?

Sono almeno 15 anni che il mio profumo è diventato parte di me, si tratta di Teint de Neige di Lorenzo Villoresi
  
“Teint de Neige, ‘tinta di neve’, l’incarnato chiaro del viso incipriato.
L’aroma inconfondibile delle polveri profumate, la fragranza della cipria, il profumo del talco, una Eau de Toilette soffice, gentile, avvolgente e allo stesso tempo intensa e persistente.
Sottilmente pervasa dalla ricchezza degli estratti naturali di fiori preziosi, memorie del mondo, delle immagini, dell’atmosfera e della luce della belle-époque.”

Così recita la descrizione di Villoresi per questo profumo. 
Unico.

E questo aroma l’ho voluto anche per il Cuore anzi, per gli Ospiti del Cuore.. infatti ho scelto un bagnoschiuma ed uno shampoo proprio di Lorenzo Villoresi con il mio aroma preferito.



Non poteva essere altrimenti: lo amo.

E lo amano anche i nostri Ospiti… perché i dettagli si, la differenza la fanno.


Sempre.

venerdì 13 febbraio 2015

Amore..


"Tra l'innamorarsi e l'amare c'è molta differenza.
Quando una persona si innamora non lo fa apposta: succede.
Ma per amarsi bisogna sudare.. soffrire.. ridere.. stare svegli.. donarsi...
L'amore non succede.
L'amore si fa..."

(F. Roversi)


La Camera 2 "Eleganza" aspetta i suoi innamorati..










Buongiorno Amici
e buon San Valentino a chi è innamorato
e per ogni forma d'amore.

giovedì 12 febbraio 2015

Basta ricominciare.. si riparte con il nuovo Blog!

Si, basta poco e qui si riparte alla grande!

Grazie a Catia e Fabrizio di Dynamic Mind che mi hanno dato una mano 
(come sempre ultimamente!).

Ormai è impossibile riuscire a fare tutto da sola.. le ore del giorno non aumentano,  sono sempre 24 e me ne servirebbe qualcuna in più.

Ma il Blog è il Blog... molti Amici ci hanno conosciuto proprio dal Blog e qui ci si deve rimettere in movimento e poi non tutti usano Facebook e mi hanno scritto di aggiornare il Blog.

E ci sono riuscita con un po' di aiuto prezioso!

Quest'anno in questo spazio vi presenterò un po' di novità.... 
tutte bellissime, almeno per me, spero anche per voi.

Quest'anno sarà un anno di nuove apparecchiature... di torte con qualche ricetta da provare.. di fiori.. di camere e di matrimoni. Si, di matrimoni.
Ne vedrete delle belle!

Eh si, tra pochi mesi aprirà "Il Cuore nelle Apuane" e allora si, vedrete che sorprese..!

Intanto vi dono qualche foto e vi do il benvenuto nel nuovo Blog, dove troverete anche qualcosa di me, qualcosa del Cuore, qualcosa di Instagram e qualcosa di Pinterest.

Avrete modo di contattarmi e, soprattutto, di vivere il Cuore anche da qui.

Ed ora ecco la nuova tavola... rose e margherite dentro una vecchia teiera...


...danzano sul tavolo delle colazioni in compagnia delle vecchie sveglie..


.. e si preparano a San Valentino... con le antiche fotografie piene di baci..


..e per profumare il tutto.. una ciambella alla ricotta e gocce di cioccolato per ingolosire gli Ospiti.


Come vedete basta poco per rendere speciale una giornata normale.


Bentornato Blog.
Bentornato Cuore.